om jag skulle beskriva mig med bara ett ord: Hungrig.. 馃構
Jag är alltid hungrig, även när jag precis har ätit mig mätt. Magen säger stopp, men munnen vill mer, den är uttråkad.. Den vill smaka, slicka, svälja, känna något varmt rinna ner.
Den som älskar att äta vet att det är halva njutningen att stå där och röra om i grytan, känna doften stiga, se såsen tjockna.
Ibland saknas gnistan, då är det skönt att bläddra bland gamla favoriter – de där rätterna som alltid får kinderna att hetta och läpparna att glänsa. 馃懇馃徎馃嵆
Därför börjar jag samla dem här.
Med exakta mått.
Hur mycket som går åt.
Hur länge det tar att laga och svälja allt.
Så att jag, även när jag när hungern slår till, snabbt kan plocka fram något saftigt att stoppa i munnen. 馃尛
vissa ingredienser skrämmer folk.
Men jag älskar när det är stort, tungt och saftigt.
För mycket att ta i munnen på en gång?
Nej, Jag tar allt.
Jag tuggar inte.
Jag sväljer.
Och Ingen ska väl behöva gå hungrig?馃槒
Särskilt inte jag. 馃槆
Comments